Bisonburgers

Smakfullt mode

Äntligen har modeskaparna tagit sitt förnuft till fånga och kombinerat två av mina absoluta favoriter här i livet. Mode och Hamburgare. Fantastiskt! Jag spår att skräpmat är det nya svarta. Konstnären bakom den smakfulla skapelsen heter Joy Kampia O'Shell.

Betyg 6,5/7

Kött 6/7 (rejäl bit men ser något torrt ut)
 

Sallad 7/7 (krispigt och grönt!)

Bröd 5/7 (kanske lite mycket av den varan men det fyller ju en viss täckande funktion här)
Komposition 7/7 (elegant)
Smak -

Service -

/Caroline

Big Tasty är tillbaka

För mig ger McDonalds Big Tasty-burgare lika mycket julkänsla som ett solparasoll. Men det är en förbaskat god burgare och jag är glad att den är tillbaka i sortimentet. 

/Fredrik

Äntligen burgare i Nordkorea

Svd.se förmedlar AP-nyheten om hur det äntligen går att äta burgare i Nordkorea. Restaurangen heter Samtaeseong och maten ska enligt uppgift beskrivas som "köttfärs med bröd". Det är dock inte helt billigt att besöka det som i många andra länder står längst ned i priskedjan.

"En "köttfärs med bröd" kostar cirka 13 kronor, vilket är en mer än en halv genomsnittlig dagslön. Nordkorea är ett av världens fattigaste länder, och miljontals nordkoreaner lider av kronisk undernäring."

SVD: Första snabbmatsrestaurangen öppnad i Nordkorea.

Lite slött på bisonburgers

Vad har hänt? Har redaktionen drabbats av burgerkoma? Nja, så farligt är det inte. En av oss är numera stationerad i hamburgarnas förlovade land USA. San Francisco närmare bestämt. Det har ätits burgare och det har tagits bilder. Men tiden är knapp. Snart hoppas vi dock på nya recensioner och betraktelser. Så länge kan du kolla in Lori's Diners hemsida. Det är ett av favoritställena i San Francisco. Personlig favvo-burgare är Patty Melt.

/Fredrik

Dumpa 10 kompisar på Facebook och få en Whopper hos Burger King

Det här måste vara en av de mest djärva marknadsföringskampanjer jag sett. Facebook-applikationen Whopper Sacrifice belönar den som "de-friends" tio av sina kontakter på Facebook med en gratis Whopper. Och inte nog med det. De du dumpar får garanterat reda på det, till skillnad mot hur det fungerar i vanliga fall.

Tyvärr fungerar kampanjen bara i USA. Men man vet aldrig, kanske plockar svenska Burger King upp konceptet?

Tack för tipset Erik (Via So Good).

En strålande burgerdag

Efter en mycket trevlig lördagkväll vaknade jag upp sliten som få med ett stort burgerbehov. Först tog jag en vända på stan, men sedan var det dags. Ett återbesök på Crave var planen och så fick det bli. Klar luft, gnistrande sol och en dubbelmeny för att bota bakiskänslan. Det här var en av de bästa burgerdagarna i år faktiskt.

Vi på Bisonburgers har flera recensioner på gång nu i mellandagarna. Bland annat kommer Broncoburgaren från (surprise!) Bronco's Bar att betygsättas. Har du tips på ytterligare burger-ställen som vi borde testa? Maila oss (kontaktuppgifter hittar du nere till höger här på bloggen).

/Fredrik

Stockholms bästa burgare på Facebook

Äntligen har den kommit. David Morgenstern har skapat Facebookgruppen Stockholms bästa burgare. Gå med och låt dig inspireras eller inspirera andra. Det är viktigt. Det är bra. Det är burger-relaterat.

/Fredrik

Burgare på 9,1 kg

Brad Sciullo berättar för Associated Press hur det tog honom fyra timmar och 39 minuter att sätta i sig jätteburgaren "Beer Barrel Belly Bruiser" från Denny's Beer Barrel Pub i Clearfield, norr om Pittsburgh, USA.

Burgaren bestod bland annat av bröd, sallad, tomater, ost, lök, paprika och en kopp var av majonäs, ketchup och senap. Maxgränsen för ätandet var fem timmar och som belöning för att han klarade att äta burgaren fick Brad Sciullo 400 dollar, tre t-shirts och ett certifikat.

Vi på Bisonburgers är fascinerade, imponerade, lite skräckslagna men framförallt inspirerade.

Foto: Logan Cramer, Denny's Beer Barrel Pub

Burgerbevakning från Mahir

Monica Ohlsson på Mahir PR gör ett nedslag i burgerdebatten och tipsar om både lästips och betraktelser, till exempel ostmängdens relation till nationalekonomin i USA. Och hur Max tänker starta en radiostation med burgervänlig musik.

En burgare i Nordkorea

Kan man döma ett land efter dess burgare? Antagligen inte. Men hur gör man burgare i Nordkorea? Den frågan kan du få svar på genom att läsa inlägget North Korean Hamburgers! Det visar sig att de inte har nån import av obskyra ingredienser som hamburgerbröd och dressing. Istället görs allting från scratch. Och det verkar lovande:

"Since they bake fresh burger bread for every order, the wait was a little bit longer than at your average McDonalds; think maybe eight times the McDonalds waiting time. Eventually, eight sad looking little things arrived on big plastic plates. But as we all know, it’s the inside that counts. And especially in the case of North Korean burgers. [...] Turns out, the hamburger was fucking great."

Läs hela inlägget här. Det finns även bilder på underverket, men dessa har copyright, så du måste besöka ursprungsinlägget för att glutta. Det är värt det!

Tack blogg-gurun Erik Stattin för tipset.